The Top 45 '19' Rated Restaurants (2024)

The restaurants below have 3 Michelin stars and a 19 of 20 rating by Gayot, Gault&Millau and  blogger critics Andy Hayler and Mattias Ruhl.

France (18)  
Le Pre Catalan - Paris

Le Cinq - Paris

Alléno Paris au Pavillon Ledoyen - Paris

Guy Savoy - Paris

Pierre Gagnaire - Paris

Plénitude - Cheval Blanc - Paris

George Blanc- Vonnas

Michel Guérard - Les Prés d'Eugénie - Eugénie les Bains

Flocons de Sel - Megève

Le 1947 at Cheval Blanc - Courchevel

Le Louis XV - Alain Ducasse - Monte Carlo

L'Arpège - Paris

La Vague d'Or- Saint-Tropez

AM par Alexandre Mazzia - Marseille

Auberge du Vieux Puits - Fontjoncouse

Restaurant la Marine- Noirmoutier en l'Île  

L'Assiette Champenoise - Tinqueux

Regis et Jacques Marcon - Saint Bonnet le Froid

Germany (6)
Waldhotel Sonnora - Dreis

Restaurant Vendôme - Bergisch Gladbach

Victor’s Fine Dining by Christian Bau - Perl-Nennig

Restaurant Schwarzwaldstube - Baiersbronn

Aqua - Wolfsburg  

Schanz Restaurant - Piesport

 
United States (5)
Per Se - New York City

Daniel - New York City

Guy Savoy - Las Vegas

Robuchon - Las Vegas

The French Laundry - Yountville

 
Italy (4)
Da Vittorio - Brusaporto

La Pergola - Rome

Le Calandre - Rubano

Osteria Francescana - Modena

 
Spain (4)
El Celler de Can Roca - Girona

Martín Berasategui - Lasarte-Oria

DiverXO - Madrid

Quique Dacosta Restaurante - Dénia

 
Switzerland (3)
Restaurant de l'Hôtel de Ville - Crissier  

Cheval Blanc -Basel

Schloss Schauenstein - Fürstenau

 
Japan (2)
L'Osier - Tokyo

Ryugin - Tokyo


Sweden (1) 
Frantzén - Stockholm

 
China (1) 
Ultraviolet - Shanghai

 

Singapore (1) 
Les Amis - Singapore